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Côtes du Rhône Grande Cuvée Agrandir l'image

Côtes du Rhône rouge Grande Cuvée La Romaine 2016

1NCDRHO09

Neuf

CELLIER DOMBE BRESSE

Grande Cuvée La Romaine 2016

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19 Produits

En Stock

9,90 € TTC

Fiche technique

VINS ROUGE

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AOC Côtes du Rhône Grande Cuvée 2016

Cépages :
sélection parcellaire de Grenache (60%) et Syrah (40% -élevées 12 mois en fûts de chêne neufs de 400 litres)

Terroir :
Les vignes (âgées de 35 à 40 ans) sont situées sur des coteaux argilo-calcaires,avec un rendement moyen de 35 à 40 Hl/Ha.

Dégustation :

La grande cuvée est issue du mariage des deux principaux cépages méridionaux.
Le grenache généreux et exubérant apporte la souplesse, la gourmandise d’un fruit immédiatement accessible
La Syrah droite et racée, au grain affiné par un élevage en fût de chêne, donne au vin sa puissance et sa délicatesse.
Robe pourpre soutenue, Nez complexe dévoilant un boisé délicat, tout en finesse.
Bouche équilibrée et ample, avec des tanins fondus, de la profondeur. Belle longueur sur des fruits rouges bien mûrs,
une touche d’épices douces et une finale légèrement vanillée.

Accords mets et vin :
Servir à 14°.
Idéal sur des viandes rouges,du gibier et des plats en sauce. Parfait compagnon d’un bel assortiment de fromages.

Garde :
à boire dans les 5 ans.

2 étoiles Guide Hachette 2018

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