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Crémant de Bourgogne Dme Rochebin Blanc de Blancs
Dme Rochebin Blanc de Blancs
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Fiche technique
| VINS | BULLES |
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Crémant de Bourgogne blanc de blancs
Cépage : chardonnay
Age moyen des vignes : 30 ans
Sols : argilo limoneux
Taille Arcure Mâconnaise
Rendement : 78hl/ha
Elevage en cuve pendant un an et un an en bouteilles (assemblage de plusieurs millésimes 4 années)
Dégustation : Bulles fines et légères qui parcourent le jaune clair de la robe. Le nez repose sur les fruits blancs,
avec une pointe d'exotisme en fin de bouche.
Potentiel de garde : 5 ans
Température de Service : 10C°
Accords et mets : Apéritif et desserts.
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