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Champagne Besserat de Bellefon brut Cuvée des Moines rosé

9NBESSE02

Neuf

CELLIER DOMBE BRESSE

Besserat de Bellefon brut Cuvée des Moines rosé

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53,00 € TTC

Fiche technique

VINS BULLES

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Brut Cuvée des Moines Rosé

Pour un repas tout en f inesse

Assemblage :
30% Chardonnay
30% Pinot Noir
40% Pinot Meunier

Commentaires de dégustation :
A l’oeil : Robe rose aux reflets saumonés. L’effervescence fine et légère forme un cordon de mousse crémeux.
Au nez : Nez généreux, intense et raffiné, très marqué par les fruits rouges (fraise des bois).

Il évoque des impressions de gelée, de groseille et d’amande. Notes de tilleul et d’aubépine.
Au palais : Beaucoup de volume en bouche avec une attaque acidulée. Les fruits rouges sont à nouveau
présents sous la forme de mûres et de cassis. La finale est gourmande et finement épicée.

Vieillissement : 3 ans

Accords mets-vins :
Particulièrement agréable dès l’apéritif, il vous surprendra sur des plats sucrés salés. Idéal en accompagnement
de desserts (mousses et coupes de fruits rouges, brioche).

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