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Coffret Concerto 2 Côtes du Rhône Seigneur de Lauris rouge

7CARNOU02

Neuf

CELLIER DOMBE BRESSE

Concerto 2 Côtes du Rhône Seigneur de Lauris rouge

 

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Fiche technique

VINS ROUGE

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Coffret Concerto 2 Côtes du Rhône Seigneur de Lauris  + accesoires

CÔTES DU RHÔNE
Entre Vienne et Avignon, sur les rives du majestueux fleuve du Rhône, s’étendent les Côtes du Rhône. Issues principalement du terroir du Plan de Dieu,

les vignes prospèrent sous le soleil et le mistral, donnant des vins d’une grande richesse de couleurs, d’odeurs et de saveurs… 


CARACTERISTIQUES :

Issu d’une sélection minutieuse, sa vinification et son élevage lui confèrent une très forte personnalité, avec son nez fruité, ses notes épicées de

poivre et ses nuances de vanille. En bouche, fruité et généreux, sa finale ronde et de belle longueur acquerra un bouquet subtil, légèrement boisé après

5 à 8 ans de garde.
 
FICHE TECHNIQUE :
65% Grenache, 35% Syrah
Sol argilo-calcaire et galets roulés
Rendement : 36 hl/ ha
Vinification traditionnelle ; cette cuvée est issue de vieilles vignes parvenues à maturité, qui offrent des raisins d’une belle concentration
Elevage : 6 mois en foudres de chêne 2/3, et 1/3 en fûts de chêne (3ème passage)
Degré : 14,5°

Alliances Mets et Vins : viandes rouges en sauces, viandes grillées, fromages
Service : à consommer à une température de 18° à 20°C
Peut vieillir 5 à 8 ans

Accessoires

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