Côtes de Provence rosé Carte Noire Vignerons St Tropez 150CL
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VINS | ROSE |
Côtes de Provence rosé Carte Noire
Les Maitres Vignerons de Saint-Tropez, c’est aujourd’hui 50 ans d’aventure humaine commune, de vignerons amoureux de leur terroir, visionnaires et soucieux
de l’avenir de leur patrimoine.
Un vin gourmand, simple et facile à boire pour toutes les occasions.
Vignoble et terroir :
Vinifications
Vignoble situé dans le triangle d’or (Cuers, Puget Ville et Pierrefeu), reconnu comme étant un des meilleurs terroirs pour l’élaboration des Côtes de
Provence.
Sols très caillouteux matrice argilo-sableuse rouge permettant d’obtenir des raisins à maturité parfaite tout en préservant un bel équilibre.
Les raisins sont issus d’une agriculture respectueuse de l’environnement. Le climat méditerranéen balayé par le Mistral n’engendre pas de forte pression
phytosanitaire, permettant ainsi de limiter les traitements.
Les vendanges se font exclusivement de nuit entre 4h et 9h pour préserver le potentiel aromatique des raisins. Les parcelles sont contrôlées une fois par
semaine pour ramasser à parfaite maturité.
Le pressurage direct des raisins à l’abri de l’oxygène est suivi d’une fermentation à basses températures et d’un élevage sur lies fines pour conférer
gras et complexité.
Ce sont les Maîtres Vignerons de Saint-Tropez qui procèdent aux derniers traitements de stabilisation du vin avant sa mise en bouteille.
Cette dernière étape se fait dans des conditions optimales avec un équipement technique de dernière génération permettant de préserver la qualité des vins.
Cépages :
Rosé Grenache, Syrah, Cinsault
Commentaires de dégustation
Jolie robe rose pâle aux reflets rubis. Un nez gourmand et épicé aux notes de petits fruits rouges.
Une bouche ronde, harmonieuse à la finale épicée.
Accords mets et vins :
Cuisine épicée, poisson à la plancha, barbecue
Référence: 2NPROVE00
Côtes de Provence rosé St Roch les Vignes
Référence: 2NPROVE01
Côtes de Provence rosé Carte Noire Vignerons St Topez
Reference: 1GGIGON00
rouge 150cl caisse bois
Reference: 1GJULIE00
Ch de la Bottière 150cl
Reference: 1GVACQU00
Vieux Clocher Maison Arnoux 150cl
Reference: 1GLUSSA06
Château de Barbe Blanche 2004 150CL
Reference: 3GGASCO00
Côtes de Gascogne 1ères Grives Domaine du Tariquet 150cl
Reference: 1GMERCU20
Mercurey 1er Cru Lles Veleys Domaine du Meix Foulot 150CL
Reference: 1GBORDE13
Bordeaux Château Bonnet Reserve 300Cl +CB 2011
Reference: 1GCHATE01
Chateauneuf du Pape Vieux Clocher 150CL + Etui
Reference: 1GPESSA07
Pessac Leognan Château Coucheroy 150CL 2012
Reference: 1GVACQU01
Vacqueyras rouge Mas Des Restanques 150CL
Reference: 2GMEDIT00
Vin de Pays de la Méditerranée Rosé La Romaine 150 CL
Reference: 3GMONTA06
Montagny Blanc 1er Cru Domaine de Montorge 2019 150CL
Reference: 1GFLEUR00
Fleurie le Jardin de la Madone Les Deux Flèches 150CL
Reference: 1GMAVEN01
Moulin à Vent Les Greneriers Les Deux Fleches 150CL
Reference: 1GBROUI00
Brouilly cuvée Jules Du Souzy VV 2014 150CL
Reference: 1GCDRHO09
Côtes Du Rhône rouge Aimé Arnoux 150CL
Reference: 1GHTCNU00
Hautes Côtes de Nuits Nuiton Beaunoy 150CL
Reference: 1GHTCNU01
Htes Côtes De Nuits NUITON BEAUNOY 300CL+Caisse Bois
Reference: 3GMACON00
Macon Verzé Blanc Croix Jarrier 150CL
Reference: 1GALOXE00
Aloxe Corton Dme Maldant Pauvelot 150 CL
Reference: 1GSAVIG00
Savigny-lès-Beaune Rouge Dme Maldant Pauvelot 150CL
Reference: 2GCOTLA02
Coteaux du Languedoc Argali rosé Ch Puech Haut 300CL