Vacqueyras rouge Mas Des Restanques
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VINS | ROUGE |
Vacqueyras rouge Mas des Restanques
L’histoire du Mas des Restanques a commencé en 1995, avec l’union de nos deux terroirs familiaux. En plein cœur de la Provence et aux pieds des Dentelles de Montmirail, notre domaine se partage sur 12 ha, entre deux appellations prestigieuses : Vacqueyras et Gigondas.
En 2007, nous avons sauté le pas et créé notre propre cave. Notre premier millésime est sorti la même année.
Notre raisin est cueilli manuellement, et trié directement sur la parcelle par nos vendangeurs.
Après la conduite du vignoble en culture raisonnée et un travail du sol le plus souvent mécanique, notre domaine adopte désormais une nouvelle démarche en s’orientant vers la culture biologique. En 2012, nos vins sont certifiés biologiques par ECOCERT
*Restanque est la francisation du provençal restanco, terme employé en basse Provence et désignant au sens propre un mur de retenue en pierres sèches construit dans le lit d’un torrent intermittent pour créer une terrasse de culture.
Les Dentelles de Montmirail se dessinent en toile de fond sur les deux communes et offrent de nombreuses randonnées aux amoureux de la nature. Plus à l’est, a 1909 métres d’altitude , se dresse le Mont Ventoux avec ses 22 km d’ascension pour les passionnés de vélos.
Nos appellations se composent de 2 villages voisins : Gigondas et Vacqueyras et se situent dans le département du Vaucluse, entre Carpentras au sud et Vaison la Romaine au Nord.
Gigondas et Vacqueyras sont passés en monoculture de la vigne après les gelées de 1929 et 1956 qui détruisirent les oliviers centenaires
L’appellation d’origine Gigondas a été obtenue en 1971 et couvre 1200 ha. Vacqueyras a obtenu ce même label en 1990 et couvre 1700 ha. Depuis 1998, il est le cru officiel du Festival d’Avignon. Les deux Appellations bénéficient d’une diversité de sols et de terroirs qui confèrent à ses vins une belle richesse.
Cépage : Grenache, Syrah, Mourvèdre.
Terroir : argilo-calcaire sableux.
Vinification : traditionnelle, cépage par cépage, vendange égrappée, 30 jours de cuvaison avec pigeage, remontage et bâtonnage journalier par alternance.
Elevage : cuve béton.
Consommation : idéale sur 3 à 5 ans, conservation de 5 à 7 ans. Servir entre 16 et 18°C.
Accompagnement : apéritifs, viandes blanches, poissons, fromages.
Caractéristiques :
robe grenat intense, brillante. Au nez se développent des arômes de garrigues, d’épices et de fruits noirs. Bouche charnue et dense, avec des notes de confiture, de fruits mûrs et d’épices.
Référence: 1GGIGON02
Gigondas Mas Des Restanques 150CL
Référence: 1GVACQU01
Vacqueyras rouge Mas Des Restanques 150CL
Référence: 3NVACQU00
Vacqueyras Blanc Mas Des Restanques
Reference: 1GCROZE03
Le Mazel Rémy Nodin 150cl
Reference: 1GGIGON00
rouge 150cl caisse bois
Reference: 1GVACQU00
Vieux Clocher Maison Arnoux 150cl
Reference: 1NSTJOS05
Saint Joseph Tradition Domaine Blachon
Reference: 3NSTJOS00
Saint Joseph blanc Tradition Domaine Blachon
Reference: 1NCORNA02
Cornas Les Eygas Domaine Remy Nodin
Reference: 3NCDRHO00
Côtes du Rhône blanc Viognier La Romaine
Reference: 2NCDVEN00
Côtes du Ventoux Tradition Rosé La Romaine
Reference: 1NCROZE05
Crozes Hermitage Le Mazels Domaine Rémy Nodin
Reference: 1NCDRHO09
Côtes du Rhône rouge Grande Cuvée La Romaine
Reference: 1NCDVEN03
Côtes du Ventoux Volupté La Romaine
Reference: 2BCDVEN00
Cotes du Ventoux Rosé La Romaine BIB 5L
Reference: 1GCHATE01
Chateauneuf du Pape Vieux Clocher 150CL + Etui
Reference: 1GVACQU01
Vacqueyras rouge Mas Des Restanques 150CL
Reference: 2BARDEC00
Vin de Pays Ardèche Rose Fonvène Vign Ardèchois BIB 5L
Reference: 2BARDEC01
Vin de Pays Ardèche Rose Fonvène Vign Ardèchois BIB 10L
Reference: 2GMEDIT00
Vin de Pays de la Méditerranée Rosé La Romaine 150 CL
Reference: 2NMEDIT00
IGP Mediterranée Rosé Cave La Romaine
Reference: 3NCONDR04
Condrieu Blanc Domaine Du Chêne 2020
Reference: 3NVACQU00
Vacqueyras Blanc Mas Des Restanques
Reference: 1NRASTE06
Rasteau Luminaris Domaine Luminaille 2018
Reference: 3PRASTE00
Vdn Rasteau Grenat Domaine Luminaille 50cl
Reference: 1BARDEC00
VDP Ardèche rouge Fonvène BIB 10L Vignerons Ardèchois
Reference: 1BARDEC01
VDP Ardeche Cube Orelie Merlot/Gamay BIB 3L Vigneron Ardechois
Reference: 1BARDEC02
VDP Ardeche Rouge Fonvene BIB 5L Vignerons Ardechois