Rasteau Luminaris Domaine Luminaille 2018
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VINS | ROUGE |
Rasteau Luminaris
La Luminaille, Quartier de la « Lumière »
Constitué de 15 hectares de vignes et d’un champ d’oliviers, le Domaine est cultivé en Agriculture Biologique.
Julie produit des vins de plaisir, respectueux de leur environnement et de leur Terroir.
Le Vignoble
Le Domaine est constitué de 15 hectares de vignes et d’un champ d’oliviers, cultivé en Agriculture Biologique*.
Elevées sur des coteaux de 250 mètres d’altitude, les vignes s’épanouissent sur un terroir de marnes argilo-calcaires, avec des argiles bleues et grises en sous-sol, qui procurent aux vins une belle minéralité. On trouve également différentes couches de safre, cailloux et sables sur la propriété, selon le relief.
Plus au Nord du Village, dans le quartier de la « Montagne » se trouvent d’autres parcelles du Domaine, qui bénéficient d’avantage de fraîcheur.
L’assemblage de ces différents terroirs, alliant fraîcheur et concentration, participe à la typicité des vins de la propriété.
L’histoire
La LUMINAILLE, quartier de « la lumière », tient son nom à la brillance des feuilles d’oliviers les nuits de pleine lune.
La Ferme de la Luminaille a été acquise par les arrière-arrière-grands-parents de Julie : c’est désormais la 5ème génération.
Mais c’est surtout le père de Julie, Jean-Claude Paolucci, qui a développé le vignoble et a façonné au fil des ans, l’exploitation viticole.
Ses vignes, sa passion, une vie entière dédiée à son métier de vigneron, et à la création de l’exploitation. Fruit d’une vie de travail et de dur labeur, l’exploitation viticole « La Luminaille » est née.
Julie est tout d’abord sommelière à Paris, mais en 2014, elle revient dans le sud de la France, à Rasteau, sa terre natale, pour reprendre l’exploitation familiale.
Aujourd’hui elle est vigneronne au Domaine la Luminaille.
Elle veut faire vivre le Domaine « La Luminaille » et produire des vins de qualité, dans une démarche artisanale et biologique.
Elle veut réaliser des vins de « Terroir », typiques de Rasteau avec une grande fraîcheur et de l’élégance.
Sur les parcelles les plus hautes de la propriété, on retrouve les fameux galets roulés : ces gros cailloux chauffés par le soleil qui diffusent une chaleur douce et continue aux raisins, pour apporter concentration et maturité.
Au Domaine La Luminaille, les cépages présentent une belle diversité : Grenache Noir, Syrah, Carignan, Mourvèdre, Cinsault, Clairette blanc et Clairette Rose, Bourboulenc et Marsanne.
*Certifié par Ecocert FR-BIO-01 Agriculture France
Le terroir de la Luminaille est ici sublimé avec l’assemblage de tous les cépages rouges du Domaine : Grenache, Carignan, Syrah, Mourvèdre.
Il surprend par sa bouche fondante et sa gourmandise.
A déguster dès à présent avec une cuisine méditerranéenne.
Reference: 1GCROZE03
Le Mazel Rémy Nodin 150cl
Reference: 1GGIGON00
rouge 150cl caisse bois
Reference: 1GVACQU00
Vieux Clocher Maison Arnoux 150cl
Reference: 1NSTJOS05
Saint Joseph Tradition Domaine Blachon
Reference: 3NSTJOS00
Saint Joseph blanc Tradition Domaine Blachon
Reference: 1NCORNA02
Cornas Les Eygas Domaine Remy Nodin
Reference: 3NCDRHO00
Côtes du Rhône blanc Viognier La Romaine
Reference: 2NCDVEN00
Côtes du Ventoux Tradition Rosé La Romaine
Reference: 1NCROZE05
Crozes Hermitage Le Mazels Domaine Rémy Nodin
Reference: 1NCDRHO09
Côtes du Rhône rouge Grande Cuvée La Romaine
Reference: 1NCDVEN03
Côtes du Ventoux Volupté La Romaine
Reference: 2BCDVEN00
Cotes du Ventoux Rosé La Romaine BIB 5L
Reference: 1GCHATE01
Chateauneuf du Pape Vieux Clocher 150CL + Etui
Reference: 1GVACQU01
Vacqueyras rouge Mas Des Restanques 150CL
Reference: 1NVACQU01
Vacqueyras rouge Mas Des Restanques
Reference: 2BARDEC00
Vin de Pays Ardèche Rose Fonvène Vign Ardèchois BIB 5L
Reference: 2BARDEC01
Vin de Pays Ardèche Rose Fonvène Vign Ardèchois BIB 10L
Reference: 2GMEDIT00
Vin de Pays de la Méditerranée Rosé La Romaine 150 CL
Reference: 2NMEDIT00
IGP Mediterranée Rosé Cave La Romaine
Reference: 3NCONDR04
Condrieu Blanc Domaine Du Chêne 2020
Reference: 3NVACQU00
Vacqueyras Blanc Mas Des Restanques
Reference: 3PRASTE00
Vdn Rasteau Grenat Domaine Luminaille 50cl
Reference: 1BARDEC00
VDP Ardèche rouge Fonvène BIB 10L Vignerons Ardèchois
Reference: 1BARDEC01
VDP Ardeche Cube Orelie Merlot/Gamay BIB 3L Vigneron Ardechois
Reference: 1BARDEC02
VDP Ardeche Rouge Fonvene BIB 5L Vignerons Ardechois