Writers Tears 70CL 40°
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WRITERS TEARS
Whiskey
70cl 40°
Distillerie Walsh Whiskey Distillery
En Irlande, on n’aime pas payer d’impôts. Les taxes sur le whiskey étaient calculées sur la quantité d’orge maltée ayant servi à le produire.
On mélangeait donc l’orge non maltée et l’orge maltée pour obtenir un Pot Still Whiskey.
Telle est la véritable tradition dans ce pays où la vigne ne pousse pas.
Comme tous les whiskeys semblables, de nos jours, il est assemblé avec un Single Malt Irlandais, plus rond et doux, ainsi plus convenable pour le palais contemporain.
Writers Tears est, entre tous les whiskeys d’Irlande, celui qui contient le plus de ce Pot Still Whiskey traditionnel.
Aujourd’hui, Writers Tears mûrit en fûts de Bourbon américains, à l’instar de nombre de grands Single Malt Ecossais.
Il y trouve un arôme intense et gourmand de coco, sur des notes de céréales qui lui viennent de sa composition.
Une friandise enjôleuse aux charmes séduisants.
Writers Tears signifie “ les larmes du poète ”. L’Irlande est un pays où de nombreux poètes ont surgi et écrit des œuvres de réputation mondiale,
au cours des temps. Writers Tears évoque l’inspiration que donnaient à ces génies leurs complices les Pot Still Whiskeys,
muses consolatrices dans les ascèses durant lesquelles ils languissaient devant leurs arides feuilles blanches.
Notes de degustation :
Couleur :
Or pâle.
Nez :
Notes de pomme avec allusions de vanille et de miel sur une base caractéristique de Potstill Irlandais.
Bouche :
Légèrement épicée avec une explosion de gingembre et de caramel sur d'arrières notes de chêne grillé.
Finale :
Longue et élégante, avec des notes subtiles de lait, de chocolat et d'amandes.
Récompenses :
« World Whiskey Awards » 2012 - Médaille d'or dans la catégorie Whiskey Irlandais.
Noté 93/100 par Jim Murry dans la Bible des Whiskies 2013
Reference: 4NWHTOM03
Tomatin Cask Strength 70CL 47.5
Reference: 4NWHHIG00
Whisky Highland Single Malt 70CL 43
Reference: 4NWHADE00
Aldelpi Private Stock Blend 70CL 40
Reference: 4NWHBLA02
Whisky Black Mountain BM2 70CL 40+ Etui
Reference: 4NWHGLM06
Glen Moray Port Cask Finish 70CL 40°
Reference: 4NWHPAU01
Paul John Edited en Etui 70CL 46
Reference: 4NWHBLA03
Whisky Black Mountain BM1 70CL 42+ Etui
Reference: 4NWHBLA04
Whisky Black Mountain Notes Fumées 70CL 45+ Etui
Reference: 4NWHBUN03
Whisky Bunnahabhain Stiureadair 70CL 46.3
Reference: 4NWHGLG06
Whisky Glenglassaugh Evolution 70CL 50
Reference: 4NWHGLG09
Whisky Glenglassaugh Peated Port Finish 70CL 46
Reference: 4NWHGLG10
Whisky Glenglassaugh Peated Virgin Oaked Finish 70CL 46
Reference: 4NWHLOC00
Whisky Loch Lomond Signature Blended 70CL 40
Reference: 4NWHDUB00
Whisky The Dubliner Master Distiller's Reserve 70CL 42
Reference: 4NWHMOO00
Whisky Moon Harbour Pier 1 70CL 45.8
Reference: 4NWHMOO01
Whisky Moon Harbour Pier 2 70CL 47.1
Reference: 4NWHBEL00
Whisky Bellevoye Bleu Finition Grain fin 40 70CL
Reference: 4NWHBEL01
Whisky Bellevoye Blanc Finition Sauternes 40 70CL
Reference: 4NWHBEL02
Whisky Bellevoye Rouge Finition Grand Cru 70cl 46
Reference: 4NWHBEL03
Whisky Bellevoye Noir Edition Tourbée 40 70CL
Reference: 4NWHBLA05
Whisky Black Mountain Finition Fut de bière 70CL 40